Drinks? So viele Kalorien stecken in Alkohol

Ein Feierabendbier, ein Cüpli zum Anstossen, ein Glas Rotwein zum Abendessen und ein Grappa zum Dessert – an einem Abend mit Freundinnen und Freunden können schnell verschiedene alkoholische Getränke zusammenkommen. Diese können sich jedoch als Kalorien-Fallen entpuppen. Wer also abnehmen möchte, sollte besser zu alkoholfreien Alternativen greifen. Zudem hat Alkohol auch auf unseren Körper Auswirkungen.

Alkohol kann sich negativ auf unseren Körper auswirken.
Alkohol kann sich negativ auf unseren Körper auswirken. © Tommy van Kessel / Unsplash

Prost, Nastrovje, Chin chin! Sprüche zum Anstossen kennen wir so viele, wie es Gelegenheiten für ein Gläschen gibt. Doch für unseren Soffwechsel ist Alkohol Gift, meint auch Ernährungstherapeutin Jelina Linder. Wer also auf Diät ist, sollte auf das Glas Wein besser verzichten. Denn Alkohol hat mehr Kalorien als eine grosse Zahl Lebensmittel.

Doch das ist bei Weitem nicht alles, denn Alkohol kann sowohl unsere Gesundheit wie auch unsere Psyche beeinflussen. Wir haben uns diesbezüglich mit einer Expertin unterhalten.

Hat Alkohol wirklich so viele Kalorien?

So gut ein Wein zum Essen schmeckt, die Kalorien im Alkohol werden oft unterschätzt: Wenn der Körper 1 Gramm Alkohol aufnimmt, werden 7 Kilokalorien (kcal) freigesetzt. Zum Vergleich: 1 Gramm Kohlenhydrate oder Eiweiss liefert rund 4 Kilokalorien.

Dabei schlagen vor allem die Drinks in der Kalorienbilanz zu, die man für kalorienarm hält. In Bier, Wein, Schnaps und Alkopops stecken meist deutlich mehr Kalorien als in Limonade. So hat ein Deziliter Glas Eistee etwa 30 Kalorien, Alkopops enthalten ca. 60 Kilokalorien pro 100 Milliliter, ein Bier schlägt mit 43 kcal zu Buche.

Über Jelina Linder

Jelina Linder
© zVg

Jelina Linder ist diplomierte Ernährungsberaterin/-therapeutin. Sie ist spezialisiert im Bereich achtsame, intuitive Ernährung sowie dem Mikrobiom und begleitet in ihrer Praxis Bauchgefühl Frauen, die ihre Ernährung umstellen möchten und dadurch ihre Gesundheit und Verdauung positiv beeinflussen möchten.

Kalorientabelle Alkohol: Welcher Alkohol hat die meisten kcal?

Jedes alkoholische Getränk enthält Kalorien. In vielen ist zudem Zucker enthalten, der wiederum selber viele Kilokalorien enthält. Du möchtest wissen, wie viel Kilokalorien in deinem Lieblingsgetränk stecken? Die folgende Kalorientabelle gibt Aufschluss.

Kalorientabelle
Kalorientabelle © Redaktion (Angaben ohne Gewähr)

Kalorien berechnen: So viel steckt in deinem Drink

Wer abnehmen möchte, sollte auf die Kalorienzufuhr achten. So sollten nie mehr Kalorien aufgenommen werden, als verbrannt werden. Online findest du verschiedene Kalorienrechner, die dabei helfen können, den Kalorienhaushalt zu managen.

Diesen Einfluss hat Alkohol, wenn du abnehmen willst

Bier, Wein und Schnaps enthalten nicht nur viele Kalorien, sie sorgen auch dafür, dass sich über die Nahrung zugenommene Fette schneller in Fettgewebe umwandeln. Denn Alkohol greift auch in unseren Stoffwechsel ein. Weil der Körper Alkohol im Gegensatz zu Nährstoffen (z.B. Kohlenhydrate, Eisweiss, Fett) nicht speichern kann, wird Alkohol immer zuerst abgebaut.

Dafür braucht unser Körper Enzyme, die gleichzeitig auch für den Fettstoffwechsel zuständig sind. Dies drosselt den Stoffwechsel gleich für mehrere Stunden. Haben wir also Alkohol getrunken und gleichzeitig fetthaltiges Essen zu uns genommen, müssen die Fette warten und werden je nach körperlicher Aktivität unter Umständen gar nicht oder nur teilweise abgebaut.

Jelina Linder, diplomierte Ernährungsbaraterin, sagt: «Alkohol ist wie gesagt ein Gift für unseren Stoffwechsel.» Unsere Leber priorisiere den Abbau von Alkohol. Andere Stoffwechselvorgänge wie die Fettverbrennung müssten dann erst mal hintenanstehen. «Dieser Effekt ist insbesondere beim Vorhaben, Gewicht abzunehmen, sehr ungünstig», so Linder weiter.

Welchen Einfluss hat Alkohol auf den weiblichen Körper?

Alkohol kann sich auch auf den Zyklus und den weiblichen Körper im Allgemeinen auswirken. Jelina Linder sagt dazu: «Alkohol hat einen Einfluss auf unsere Sexualhormone und kann auch den Menstruationszyklus durcheinanderbringen», weiss Jelina Linder. Dies sei insbesondere der Fall, wenn viel Alkohol getrunken werde. Das sogenannte «Binge drinking» sei in der Schweiz besonders im Nachtleben verbreitet. «Folgen des «Binge drinking» können sein, dass der Menstruationszyklus unregelmässiger wird, dass kein Eisprung stattfinden oder auch, dass Menstruationsbeschwerden stärker auftreten», so Linder.

Jelina Linder rät zudem Frauen mit Erkrankungen wie Endometriose, polyzystisches Ovar Syndrom, Übergewicht, Reizdarmsyndrom oder Histaminintoleranz behandle vom übermässigen Alkoholkonsum ab.

Tipps für den Konsum von Alkohol

Auf ein Glas Wein ab und an musst du nicht gleich komplett verzichten. Unsere Tipps:

  • Trink neben alkoholischen Getränken immer reichlich Wasser.
  • Um einen Kater zu vermeiden, lohnt es sich, vor der Party genügend zu essen.
  • Trinke das alkoholische Getränk langsam und bewusst. So wirst du dein Glas Wein oder den Cocktail auch viel mehr geniessen können.
  • Du kannst auch nein sagen: Ist dir nicht so nach Alkohol, dann sollte dich niemand zum Konsum überreden. Zeige deine Grenzen klar auf.

Alkoholfreie Alternativen mit weniger Kalorien

Drinks ohne Alkohol: So werden sie richtig nice.
Drinks ohne Alkohol: So werden sie richtig nice. © Alexandra Golovac / Unsplash

Wer abnehmen möchte, sollte statt zum Cüpli besser zu einer alkoholfreien Alternative greifen. Mit diesen Virgin Drink Rezept-Ideen wirfst du deine Vorsätze nicht über den Haufen und zauberst deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

  • Alternativ kannst du Sirup-Varianten (zum Beispiel Holunderblüten, Rosenblüten, Zitronen) mit Mineralwasser, Eiswürfeln und frischen Beeren mischen.
  • Fein sind auch alkoholfreie Früchte-Bowlen mit Mineralwasser und alkoholfreiem Schaumwein.
  • Fruchtpüree in Eiswürfelbechern tiefgefrieren und zum selbstgemachten Eistee servieren
  • Apfelsaft mit Mineralwasser im Verhältnis 1:3 mischen und mit einer schicken Dekoration im eleganten Glas anrichten
  • Wasser aromatisieren mit Pfefferminze und Ingwerscheiben, leicht gequetschten Zitronengras-Stängeln oder mit Zitronenmelisse und ungespritzten Duftrosenblättern
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