Möglicherweise verlieren Chiasamen als Superfood jetzt endgültig ihren Stellenwert. Denn Basilikumsamen schmecken nicht nur identisch und lassen sich ebenso verwenden wie ihre Vorgänger (sie werden nämlich ebenfalls mit der fünffachen Menge an Wasser zum Quellen gebracht), sondern haben sogar einen wesentlich höheren Eiweissgehalt.
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