Zutaten für den heissen Spritzer
- 1 Liter Weisswein
- 100 ml Orangensaft
- 200 ml Wasser
- 70 g Zucker
- 5 Gewürznelken
- 2 Zimtstangen
- 1 TL Vanillezucker
- 100 ml Bitterorangen-Likör
- 1 unbehandelte Orange
Zubereitung des heissen Spritzers
Bis auf den Likör und die Orange, werden alle Zutaten langsam in einem Topf erhitzt, bis das Gemisch zu dampfen beginnt. Nun werden in die Punschgläser je 2cl des Bitterorangen-Likörs gegeben und anschliessend mit dem Weisswein-Gemisch aufgefüllt. Garniere nun noch die Gläser mit einer Orangenspalte und fertig ist der Winter-Cocktail.
