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Réveillez-moiVous voulez un changement de rythme ? Voici 9 alternatives au café

Pour se réveiller, contre le coup de barre de midi ou tout simplement pour se remettre en route: De temps en temps, vous avez besoin d'un nouveau pouvoir. Mais le café n'est pas toujours l'idée la plus saine. Ce substitut de café est non seulement plus doux, mais parfois même plus efficace.

Substitut de café

Bien sûr, le stimulant noir a bon goût. Il sent si bon. Et grâce à une bonne dose de caféine, ça marche aussi. Néanmoins, le café n'est pas toujours le meilleur choix lorsqu'il s'agit d'un petit coup de pouce énergétique. Pour beaucoup, la boisson caféinée est dure pour l'estomac. D'autres cherchent dessubstituts de café parce que le café classique les fait trembler, voire les rend nerveux.

Et d'autres encore préfèrent une alternative au café parce qu'ils n'aiment tout simplement pas l'infusion sombre. Quoi qu'il en soit, le choix des substituts du café est immense. Voici quelques exemples des meilleures alternatives.

Substituts de café: voici les meilleurs remontants.

1 café Lupin: substitut sans caféine

Le café lupin est fabriqué à partir du lupin, une légumineuse riche en protéines. Contrairement au substitut de viande fabriqué à partir de lupins, le substitut de café n'utilise pas la farine de lupins, mais les graines entières.

En termes de goût, l'alternative est très similaire au café, tout comme la méthode de préparation. Les graines de lupin sont torréfiées comme les grains de café. L'avantage du café de lupin est qu'il contient beaucoup de protéines saines et de haute qualité ainsi que de nombreux minéraux et oligo-éléments qui ont un effet stimulant.

2 Eau de gingembre pour vous réveiller et sans caféine

Il s'agit d'une véritable bombe de vitamine C, ce qui en fait non seulement un bon stimulant immunitaire mais aussi un excellent substitut de café. La vitamine C hautement concentrée a un effet activateur sur la circulation. Plus vous en buvez, mieux c'est.

Une grande quantité de liquide entraîne également une augmentation du rinçage du tissu cellulaire et donc une meilleure activité métabolique. Et pas seulement dans le corps, mais aussi dans le cerveau.

3 Le thé vert: contre la fatigue et pour la santé

Ce substitut de café est particulièrement adapté à ceux qui recherchent une alternative au café pour le bien de leur estomac. La teneur en caféine du thé est un peu plus faible que celle du café, mais le thé vert contient de nombreuses substances végétales saines et des antioxydants qui ont un effet calmant sur un estomac nerveux.

Important: veillez à respecter les temps d'infusion recommandés afin que le thé ne devienne pas amer.

4 Le curcuma apporte de la vitalité

Le lait doré est la boisson à la mode à Hollywood. Pourquoi? Non seulement parce que c'est beau, mais aussi parce que c'est sain et digeste. Le curcuma aurait un effet anti-inflammatoire et anti-douleur et pourrait même favoriser la libération des hormones du bonheur du corps.

En outre - et c'est important pour tous les amateurs de café - le curcuma a un effet anticoagulant. Cet effet augmente le flux sanguin et accroît ainsi considérablement la sensation de vitalité.

5 Matcha, le stimulant optimal

Que ce soit sous la forme d'un matcha latte, d'une boisson sportive au lait d'amande, d'un cocktail de thé sans alcool (matcha on the rocks) ou même d'un ajout à des gâteaux, des desserts ou des bols, le matcha est moussé et mélangé pour le meilleur.

Les amateurs de café seront particulièrement heureux d'apprendre que la poudre verte contient beaucoup plus de caféine que le café, de sorte qu'elle vous réveille exactement au bon moment, mais sans rendre votre esprit et votre corps agités. Cet effet d'éveil harmonieux s'explique par les acides aminés et les antioxydants du thé.

6 Alternative saine au café: le thé d'ortie

Les orties ont une teneur élevée en fer, un nutriment qui n'est souvent que faiblement présent, surtout chez les femmes, et qui provoque donc une fatigue générale. Boire régulièrement de la tisane d'ortie peut donc augmenter le niveau de vitalité et donc aussi la qualité de vie.

Un petit conseil pour ceux qui n'aiment pas le goût acidulé: un filet de jus de citron équilibre le goût et donne au substitut de café vert une portion supplémentaire de vitamine C.

7 Le cacao contre la fatigue

Ce succédané de café est particulièrement apprécié des amateurs de sucreries. Le cacao pur (c'est-à-dire sans sucre ajouté) est connu non seulement pour sa teneur en caféine revigorante, mais aussi pour ses précieuses substances végétales et ses antioxydants.

Mais ne vous inquiétez pas: tous ceux qui aiment le sucré peuvent aussi opter pour le chocolat classique. Le sucre est également connu pour vous réveiller.

8 Stimulant moderne pour le réveil: poudre de guarana

Le guarana est déjà utilisé comme source d'énergie compatible dans de nombreuses boissons énergétiques. Cette poudre, qui peut être dissoute dans l'eau, est donc également un véritable tuyau d'initié comme alternative au café.

Si vous n'aimez pas le goût acidulé, ne buvez pas de guarana pur, mais mélangez simplement la poudre puissante dans un smoothie ou un yaourt.

9 Super aliment à l'effet revigorant: le jus d'herbe de blé

Ce super aliment ne contient pas de caféine, mais grâce au grand nombre de nutriments qu'il contient, il donne un véritable coup de fouet énergétique au corps et à l'esprit. Qu'il s'agisse de vitamine C, E, B1, de calcium, de fer, de magnésium ou de protéines: tous ces nutriments sont contenus en abondance dans le jus d'herbe de blé.

Seul hic: si vous avez l'estomac sensible, vous devez doser la boisson énergisante avec précaution. Ne buvez pas tout de suite un verre entier, mais augmentez la quantité chaque jour, gorgée par gorgée.

Et puis, il existe un autre substitut au café, neutre en goût mais particulièrement efficace: une promenade au grand air. L'oxygène et l'exercice physique relancent tous les processus de l'organisme et ont un effet plus rafraîchissant que la sieste, l'expresso, le café lupin, les boissons gazeuses ou tout autre moyen choisi pour vous réveiller. Essayez-le. Tout de suite !

Photo de couverture: Dani Rendina/Unsplash

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