Der wunderbare Gasthof besteht seit 1609 und ist seit 1722 im Besitz der Familie Hauser. Tradition wird im «Stanglwirt» grossgeschriebenen, schliesslich handelt es sich trotz riesiger Anlagenfläche um einen Familienbetrieb – und das merkt man an allen Ecken. Das Bio- Welnessresort gehört zu den nachhaltigsten 5-Sterne-Resorts der Welt und dafür weit über die Grenzen Österreichs bekannt.

Produkte aus eigener Herstellung

Dank 100 Hektar Landwirtschaft können Gästen im Stanglwirt Fleisch- und Milchprodukte aus eigener Herstellung geboten werden. In jedem Winkel, angefangen bei den Lipizzaner-Pferden bis hin zu den begrünten Tennishallen, auf denen die hauseigenen Schafe grasen, spielen Nachhaltigkeit und Familiengeschichte eine entscheidende Rolle. So ist es eine ganz klare Entscheidung gewesen, dass in der Wellnesswelt ausschliesslich natürliches, durch Erdwärme und Sonne erwärmtes Bergwasser aus hauseigener Kaiserquelle zum Einsatz kommt.

Geerdet: Wellness inmitten der Natur

Es rauscht, sprudelt und plätschert, wenn man den Wellness-Bereich im «Stanglwirt» betritt. Die Architektur erinnert an Grotten, Höhlen und Wasserfälle. Relax-Zonen im Freien mit spektakulärer Aussicht verwöhnen die Sinne. Die Zirben-, Kaiser-Sauna und das Marmor-Dampfbad zum Beispiel sind genau das Richtige für alle, die auf der Suche nach Ruhe sind. Ob Ayurveda, Medical-Beauty-Behandlungen oder Anti-Aging-Treatment: Die vielen Angebote im Spa verwöhnen rundum. Maria Hauser und Michaela Stieber haben ihre eigene Kosmetiklinie «The Good Conscious» für den Stanglwirt herausgebracht mit denen viele Treatments gemacht werden können.

Erlebnisse an jeder Ecke

Doch auch wer kein Wellness-Fan ist, hat ein Programm voller Möglichkeiten. Kinder sind auf dem Familienbauernhof willkommen und können den ganzen Tag mit Tieren spielen. Auf den Tennisanlagen können Profis und Anfänger ihr Können testen. Auch eine eigene Golfschule gibt es, den perfekten Aufschlag kann man auf der Anlage üben, in der Umgebung gibt es etliche Golfplätze. Einmal pro Woche geht’s hoch auf die eigene Alm: Hier können Gäste selber mithelfen und Einblicke in die Landwirtschaft gewinnen. Die Region am Wilden Kaiser lädt zum Klettern, Wandern und Erleben ein.

Suiten und Zimmer mit viel Liebe zum Detail

Insgesamt zählt das Hotel 170 Doppel- oder Familienzimmer, Studios und 67 Suiten. Viele davon haben eine spektakuläre Aussicht auf das Gebirgsmassiv des Wilden Kaisers oder auf die eigene Schafweide sowie das Lipizzanergestüt. Die Einrichtung besteht aus hochwertigem Zirbenholz, das den gesunden Schlaf fördert.

Feinste Speisen in der traditionellen Stube oder im Hotelrestaurant

Kulinarik-Fans kommen voll und ganz auf ihre Kosten. Herzstück der Anlage ist die Stube mit dem Kuhstallfenster. Hier gibt es in uriger Atmosphäre Tiroler Klassiker à la carte mit Blick auf die Kühe. Das Hotelrestaurant überzeugt mit raffinierten 5-Gänge-Menüs. Auch beim Frühstücksbuffet mangelt es an nichts. So bietet die frische Käsetheke eine riesige Auswahl an eigens hergestellten Sorten. Omeletten oder Rührei werden frisch nach Wunsch zubereitet. Darf es bayrisch mit Weisswürsten, englisch mit Bohnen oder doch lieber dekadent mit Austern sein? Jeder Wunsch wird hier von den Lippen gelesen.

Bilder: zvg