Wenns draussen kalt ist, dann ist die Zeit reif für heisse Drinks. Wir servieren 7 neue Cocktail-Rezepte, die Sinne und Seele gleichermassen zum Glühen bringen. Chin-chin!
Die Zeit ist reif – und kalt genug – für neue Winter Cocktails! Was viele nämlich nicht wissen: Coole Sommer-Drinks können durch simple Rezept-Tricks auch zu heissen Winter-Cocktails werden. Dann schmeckt ein Hugo oder Caipirinha auch lecker als heisser Winter-Drink. Leicht und lecker schmeckt im Winter auch weisser Glühwein.
Know-How für das Zubereiten von Winter-Cockails
Was man hierbei ebenfalls wissen sollte ist, dass Alkohol durch hohe Temperaturen verfliegt. Die meisten Winter-Cocktails werden daher nicht als fertiges Gemisch erhitzt, sondern durch Zugabe von heissem, aber nicht kochendem Wasseraufgewärmt. Sollte es eine der Winter-Cocktail-Rezept dennoch vorsehen, die gesamte Mixtur in einem Topf zu erwärmen, achte darauf, dass du den Winter-Drink langsam und vorsichtig erhitzt und niemals gänzlich zum Kochen bringst. Wenn der Winter Drink zu dampfen beginnt, hat er die richtige Temperatur erreicht.
Hier kommen die besten Rezepte für Winter Cocktails.
Titelbild: Pexels
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