Trauben haben vielleicht weniger Vitamin C wie Holunder, dafür liefern sie gleich drei der wichtigsten Vitamine (A, C, E) gegen Hautalterung. Damit nicht genug sorgt regelmässiger Traubengenuss für reichlich Pflanzenstoffe und Mineralien (Kalium, Kalzium, Magnesium) Vor allem der in der Traubenschale enthaltene sekundäre Pflanzenfarbstoff Anthocyan und der Traubenkernextrakt OPC (Oligomere Procyanidine) schützen die die Haut vor oxidativen Stress.
Bild: Alexandra Grablewski - Digital Vision