Majoran
Majoran lässt sich im Garten wie auf dem Balkon und in der Wohnung anpflanzen. Wichtig für den Majoran im Topf ist eine nährstoffreiche Blumenerde, die sich gern mit etwas Sand vermischt. Da es die Majoran-Samen warm mögen, kultiviert man sie ambesten erst im Topf, bevor man sie frostsicher aussäht. Majoran regelmässig befeuchten. Übrigens, Majoran wird gerne zu deftigen Gerichten serviert, weil es die Verdauung ankurbelt.
Beste Zeit zur Aussat von Majoran:
- In der Wohnung: März
- Auf dem Balkon: April-Mai
- Im Garten: Mai
Schmeckt besonders fein mit frischem Majoran: Kartoffel- und Erbsensuppe, Gänsebraten, deftige Fleisch- und Wurstgerichte wie Leberwurst oder Rindsgulasch
Foto: iStockphoto